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El churro perfecto con un aceite idóneo

Lo que buscamos en un aceite a la hora de freír churros es que el producto final quede crujiente, dorado, lo menos grasiento posible y a la vez de que no se enrancie rápidamente.

Un toque oriental en un rollito de primavera

Llegas a casa tras un día duro de trabajo y piensas en tomar algo diferente para cenar pero que no sea complicado de hacer. Es el momento en el que piensas en la comida china y… ¿qué hay más característico de esta cocina que un rollito de primavera?

Gazpacho con picatostes

Cuando aparece el calor nos encanta hacer una receta refrescante como la del gazpacho andaluz tradicional que a todos les encantará.

Un pescado crujiente… éxito asegurado

Una forma muy divertida para toda la familia de comer pescado es realizándole un buen rebozado pero… ¿cómo conseguir que sea perfecto?

Restaurante Sant Martí – Restaurante del mes

                        «Al servicio de nuestra clientela desde 1969»   HISTORIA EN SU RECORRIDO Llegó al histórico barrio barcelonés de Sant Martí en el año